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terça-feira, 12 de julho de 2011

Dicas de refeições para uma alimentação extremamente saudável e rica em carboidratos.

Café da Manhã

Opção 1
1 copo (200 ml) de iogurte natural desnatado batido com 2 ameixas  pretas / 1/2 maçã com a casca e 1 col. (sopa) de mamão.
Opção 2
1 fatia de mamão / 1 fatia de abacaxi e 1 fatia grossa de queijo branco fresco salpicado com sementes de gergelim.
Opção 3
1 fatia de pão de aveia com 1 col. (sopa) de geléia sem açúcar e 1 copo (200 ml) de suco de frutas frescas (laranja com abacaxi).

Lanche da Manhã


Opção 1
1 copo (200 ml) de água de coco batida com 1/2 fatia de abacaxi + 1 col. (sopa) de salsa.
Opção 2
1 xíc. (chá) de chá de ervas sem açúcar e 3 biscoitos cream cracker com semente de gergelim.
Opção 3
1 fruta (maçã, pêra) e 1 copo (200 ml) de água com sumo de 1/2 limão.

Almoço

Opção 1

Salada de folhas verdes com 1/2 pepino em rodelas, 1/2 cenoura ralada e 1 col. (chá) de castanha do pará picada, 1 bife de carne magra grelhado e 4 col. (sopa) de arroz.
Opção 2
Salada de folhas verdes salpicadas com 1 col. (sobremesa) de gergelim tostado, 4 col. (sopa) de tabule e 1 filé médio de frango grelhado com alecrim.
Opção 3
Salada de folhas verdes com fatias de abacate e hortelã, 1 posta média de peixe com legumes ralados e 1 col. (sopa) de cottage e 2 mandioquinhas cozidas salpicadas com 1 col. (sobremesa) de gergelim tostado.

Lanche da Tarde

Opção 1

5 biscoitos cream crackers integrais (sem gordura) com cottage e geléia sem açúcar.
Opção 2
1 fatia de pão integral com 1 col. (sopa) de geléia sem açúcar.
Opção 3
1 taça de salada de frutas com 1 col. (sopa) de iogurte natural semidesnatado e 1 col. (chá) de semente de gergelim.

Jantar

Opção 1
Sanduíche com 2 fatias de pão com linhaça, 1 col. (sopa) de patê de atum e ricota e 3 fatias de tomate.
Opção 2
Salada com 1/2 cenoura ralada e 1/2 maçã em fatias, omelete (1 ovo inteiro + 1 clara + 2 col. de sopa de água e 2 col. de sopa de cottage) com recheio de pupunha (ou palmito) e tomate seco.
Opção 3
Salada de repolho com 1/2 cenoura ralada e 1 fatia de abacaxi em cubos, 1 fatia média de torta de frango e 1/2 xíc. (chá) de uvas verdes.


Fonte: Revista BOA FORMA

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